½ÅºÐÁõ Àç¹ß±Þ Çѹø¿¡ ³¡³»±â
  • Àμâ
  • |
  • ¸ñ·Ï
  • |
  • º¹»çÇϱâ
  • ÆäÀ̽ººÏ
  • Æ®À§ÅÍ
  • ¹êµå

Áֹεî·ÏÁõÀ̳ª ¿îÀü¸éÇãÁõ, ¿©±Ç µîÀ» »õ·Î ¶Ç´Â ´Ù½Ã ¹ß±Þ¹ÞÀ» ¶§ À¾¡¤¸é¡¤µ¿ Áֹμ¾Åͳª °æÂû¼­, ±¸Ã» µîÀ» ¿©·¯ ¹ø µå³ªµç ±â¾ïÀÌ ÀÖ´Ù. ½ÅûÇÒ ¶§¿Í ¼ö·ÉÇÒ ¶§ ÇÑ ¹ø¾¿ Àû¾îµµ µÎ ¹øÀº °¡¾ß Çß´Ù. »çÁøÀÌ ±Ô°Ý¿¡ ¸ÂÁö ¾Ê´Â µî ¹º°¡ ÇÑ °¡Áö¸¦ ºü¶ß·Á¼­ ´Ù½Ã °ÉÀ½À» Çϱ⵵ Çß´Ù. ¹ß±Þ Àå¼Ò°¡ Á÷Àå°ú »ó´çÈ÷ ¶³¾îÁ® ÀÖ°í ÀÏ°ú Áß¿¡ ½Ã°£À» ³»±â ¾î·Á¿î »çÁ¤ÀÌ ÀÖ´Ù¸é ¿©°£ ³­°¨ÇÑ ÀÏÀÌ ¾Æ´Ò ¼ö ¾ø¾ú´Ù.

½ÅºÐÁõ µîÀ» ¹ß±Þ±â°üÀ» ¹æ¹®ÇÏÁö ¾Ê°í ¿ìÆíÀ¸·Î ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â °è¾àµî±âÁ¦µµÀÇ Æí¸®¼ºÀ» ¾Ë¸®´Â ¿ìÁ¤»ç¾÷º»ºÎ ±¤°í.

½ÅºÐÁõ µîÀ» ¹ß±Þ±â°üÀ» ¹æ¹®ÇÏÁö ¾Ê°í ¿ìÆíÀ¸·Î ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â °è¾àµî±âÁ¦µµÀÇ Æí¸®¼ºÀ» ¾Ë¸®´Â ¿ìÁ¤»ç¾÷º»ºÎ ±¤°í.

°¢Á¾ ±¹°¡ ¹ß±Þ ½ÅºÐÁõÀ» ½ÅûÇÏ°í ¼ö·ÉÇϱâ À§ÇØ ¹ß±Þ±â°üÀ» ¸î ¹ø¾¿ ¹æ¹®ÇØ¾ß ÇÏ´Â ÀÌ·± ºÒÆíÀ» ÁÙÀÌ·Á°í ³ª¿Â ¿ìÁ¤¼­ºñ½º°¡ ÀÖ´Ù. 2005³â 6¿ùºÎÅÍ ½ÃÇàµÈ °è¾àµî±â ¼­ºñ½º´Ù. ¿ìü±¹ÀÌ µî±â¿ìÆí¹° ¹ß¼ÛÀΰú º°µµ·Î °è¾àÀ» ¸Î¾î Åë»ó¿ìÆí¹°À» ÁöÁ¤ÇÑ °÷À¸·Î ¹è´ÞÇÏ°í, ¹è´Þ °á°ú¸¦ ¹ß¼ÛÀο¡°Ô ÀüÀÚÀû ¹æ¹ýÀ¸·Î ÅëÁöÇϴ Ư¼öÃë±ÞÁ¦µµ¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. ½±°Ô ¼³¸íÇÏ¸é ½ÅºÐÁõó·³ ¹è´Þ»ç°í°¡ ³ª¸é ¾È µÇ´Â Áß¿äÇÑ ¿ìÆí¹°À» ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¹è´ÞÇÏ°í È®ÀαîÁö ÇØÁִ Ưº°ÇÑ µî±â ¼­ºñ½º¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀºÇࡤ½Å¿ëÄ«µå»çÀÇ °¢Á¾ Ä«µå, Áֹεî·ÏÁõ¡¤¿îÀü¸éÇãÁõ¡¤º¸ÈÆÄ«µå¡¤¿©±Ç¡¤Àå¾ÖÀεî·ÏÁõ °°Àº ½ÅºÐÁõ, ÃâÀÔ±¹¡¤°øÀÎÀÎÁõ µî Áß¿ä ¼­·ù°¡ ±× ´ë»óÀÌ´Ù. ¿ìü±¹ÀÌ ÀÌµé ¹ß±Þ±â°ü°úÀÇ °è¾àÀ» ÅëÇØ ¼ö·ÉÀÚ°¡ Á÷Á¢ ±â°üÀ» ¹æ¹®ÇÏÁö ¾Ê°í ¿øÇÏ´Â °÷¿¡¼­ ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¿ìÆíÀ¸·Î ¹Þ¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¼­ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.

°è¾àµî±â´Â ÀÏ¹Ý °è¾àµî±â¿Í ¸ÂÃãÇü °è¾àµî±â µÎ Á¾·ù°¡ ÀÖ´Ù. ÀÏ¹Ý °è¾àµî±â´Â Åë»ó¿ìÆí ±âº»¿ä±Ý(5g ÃÊ°ú~25g±îÁö)ÀÇ 10¹è ¹Ì¸¸ÀÌ°í ÇÑ ¹ø¿¡ 500Åë ÀÌ»ó, ¿ù 1¸¸Åë ÀÌ»ó ¹ß¼ÛÀ̶ó´Â Á¶°ÇÀ» ¸ðµÎ ÃæÁ·ÇÏ´Â µî±âÅë»ó¿ìÆí¹°ÀÌ ÇØ´çµÈ´Ù. Àç¹ß±Þ Ä«µå³ª °æÂû¼­ ¹üÄ¢±Ý, º¸Çè»ç ½ÇÈ¿¿¹°í ÅëÁö¼­ µîÀÌ ±× ´ë»óÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. 2008³â 1¿ùºÎÅÍ ½ÃÇàµÈ ¸ÂÃãÇü °è¾àµî±â´Â Åë»ó¿ìÆí ±âº»¿ä±ÝÀÇ 10¹è ÀÌ»óÀÌ°í, 1ȸ ¹× ¿ù ¹ß¼Û ¹°·® Á¦ÇÑ ¾øÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ½Å±Ô ¹ß±Þ Ä«µå, Áֹεî·ÏÁõ, ¿îÀü¸éÇãÁõ, ¿©±Ç, °øÀÎÀÎÁõ ¼­·ù µîÀÌ ±×·± °æ¿ì´Ù.

º°µµ·Î °è¾àÀ» ¸Î´Â Ư¼ö ¼­ºñ½ºÀÌ´Ù º¸´Ï ¿©·¯ °¡Áö ºÎ°¡Ãë±Þ ¼­ºñ½ºµµ ¸¶·ÃµÅ ÀÖ´Ù. ¼öÃëÀο¡°Ô Á÷Á¢ ¿ìÆí¹°À» ÀüÇÑ µÚ ȸ¼Û ÅëÁö¼­(°³ÀÎÁ¤º¸ È°¿ë µ¿ÀǼ­ µî)¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼­¸í¡¤³¯ÀÎÀ» ¹Þ°Å³ª ¼öÃëÀÎÀÌ ÀΰèÇÏ´Â ¼­·ù¸¦ ¹Þ¾Æ ¹ß¼ÛÀÎ ¶Ç´Â ÁöÁ¤ÇÑ °÷À¸·Î ȸ¼ÛÇÏ´Â ¡®È¸½Å¿ìÆí¡¯ÀÌ ±× Çϳª´Ù. ¼öÃëÀÎ º»Àο¡°Ô¸¸ ¹è´ÞÇÏ´Â ¡®º»ÀÎÁöÁ¤¹è´Þ¡¯, ¼öÃëÀο¡°Ô ¿ìÆí¿ä±ÝÀ» ¼ö³³ÇÏ´Â ¡®ÂøºÒ¹è´Þ(¿ä±Ý ¼öÃëÀÎ ÁöºÒ)¡¯, ÀÌ»ç µîÀ¸·Î ¿ìÆíÁÖ¼Ò°¡ º¯°æµÈ °æ¿ì ¿ìÆí¹°À» »õ ÁÖ¼ÒÁö·Î ¹è´ÞÇÏ°í ¹ß¼ÛÀο¡°Ô º¯°æµÈ ¿ìÆíÁÖ¼Ò Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇØÁÖ´Â ¡®¿ìÆíÁÖ¼Ò Á¤º¸Á¦°ø¡¯ ¼­ºñ½ºµµ ÀÖ´Ù. ¿ìÆí¹° Á¦ÀÛ°ú °ü·ÃÇÑ ¹ß¼ÛÀÎÀÇ ¿ä±¸»çÇ×À» ÁýÁß±¹ ³» e-±×¸°¿ìÆíÁ¦ÀÛ¼¾ÅÍ µî°ú ¿¬°áÇؼ­ ¿ìÆí¹° Á¦ÀÛ ÆíÀǸ¦ Á¦°øÇÏ´Â ¡®e-±×¸°¿ìÆí ¿¬°è¡¯, ¹ß¼ÛÀÎÀÌ ¿ìÆí¿ä±Ý°ú ȯºÎÀ²À» Àû¿ëÇÑ È¯ºÎÃë±Þ¼ö¼ö·á¸¦ ÇÕ»êÇؼ­ »çÀü¿¡ ³³ºÎÇÏ´Â ¡®È¯ºÎÃë±Þ »çÀü³³ºÎ¡¯ µîÀÇ ¼­ºñ½ºµµ Á¦°øÇÑ´Ù.

½ÅºÐÁõ µîÀ» ¹ß±Þ¡¤Àç¹ß±ÞÇÒ ¶§ °è¾àµî±â¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ·Á¸é ½Åû¼­¸¦ ÀÛ¼ºÇϸ鼭 ¿ìÆí¼ö·É ¶Ç´Â µî±â¼­ºñ½º ÀÌ¿ëÀ» ¼±ÅÃÇÏ¸é µÈ´Ù. Ç¥ÁØ¿ä±ÝÀº Áß·®ÀÌ 80g Á¤µµÀÎ Áֹεî·ÏÁõ ±âÁØÀ¸·Î 3100¿øÀÌ´Ù. ÂøºÒÀ» ¿øÇÏ¸é ºÎ°¡Ãë±Þ¼ö¼ö·á 500¿ø±îÁö Æ÷ÇÔÇØ 3600¿øÀÌ´Ù. Áß·® 150gÀÎ ¿©±ÇÀº Ç¥ÁØ¿ä±Ý 2700¿ø, Áß·® ±¸°£ Ãß°¡¿ä±Ý 240¿ø, ÂøºÒ ¼ö¼ö·á 500¿øÀ» ÇÕÇؼ­ 3440¿øÀÌ´Ù. Áֹεî·ÏÁõ°ú ¿îÀü¸éÇãÁõ ¿ìÆí¹è´Þ ¼­ºñ½ºÀÇ °æ¿ì 2009³â ¿ìÁ¤»ç¾÷º»ºÎ°¡ ÇàÁ¤¾ÈÀüºÎ ¹× ¿îÀü¸éÇã½ÃÇè°ü¸®´Ü°ú Çù¾àÀ» ü°á, Àü±¹ÀûÀ¸·Î ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. °è¾àµî±â Ãë±Þ °Ç¼ö´Â Æø¹ßÀûÀÎ Áõ°¡¼¼¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ÀÏ¹Ý °è¾àµî±â´Â 2005³â 208¸¸Åë¿¡¼­ Áö³­ÇØ 3814¸¸ÅëÀ¸·Î, ¸ÂÃãÇü °è¾àµî±â´Â 2008³â 1¸¸Åë¿¡¼­ 255¸¸ÅëÀ¸·Î °¢°¢ ´Ã¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀÌÁ¦´Â °¢Á¾ ½ÅºÐÁõ Àç¹ß±ÞÀ» ½ÅûÇÒ ¶§ ÇÑ Â÷·Ê ¹æ¹®À¸·Î ³¡³¾ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù. ¿ìÁ¤ ¼­ºñ½º°¡ ²÷ÀÓ¾øÀÌ ÁøÈ­ÇÑ °á°ú´Ù.

<½Åµ¿È£ °æÇâ½Å¹® ³í¼³À§¿ø hudy@kyunghyang.com>

[¿ìÁ¤ À̾߱â]¹Ù·Î°¡±â

À̹ÌÁö
[¿À´ÃÀ» »ý°¢ÇÑ´Ù]
[¿À´ÃÀ» »ý°¢ÇÑ´Ù]
2024³â, ±âÈÄ¼Ò¼Û ºÒºÙ´Â´Ù